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联大学堂
关于西餐点菜服务描述正确的是
关于西餐点菜服务描述正确的是
A.递送菜单前,应先替客人倒热水
B.递送菜单后,通常询问客人是否需要佐餐酒服务
C.团体聚会,应通过观察从已选好菜的客人开始点菜
D.客人点完菜后,应立即送上酒单
正确答案:C.团体聚会,应通过观察从已选好菜的客人开始点菜
D.客人点完菜后,应立即送上酒单
标签:
餐饮服务与管理
客人
团体
上一条:
服务员在安排客人入座时正确的做法有
下一条:
下列有关中餐服务方式的叙述正确的有