有关托盘与端托的描述正确的是

有关托盘与端托的描述正确的是
A.根据托盘形状分类有长方形、圆形两种
B.长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品
C.中圆形托盘：一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等
D.重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟
正确答案：B.长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品
C.中圆形托盘：一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等
D.重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟