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联大学堂
氨酰tRNA合成酶的底物数为（）种。
氨酰tRNA合成酶的底物数为（）种。
正确答案：3
标签：
食品生物化学
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什么是酶的竞争性抑制和非竞争性抑制？
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将80mL新配制的10%α-D-葡萄糖溶液与20mL新配制的10%β-D-葡萄糖溶液混合，试计算：（1）此混合液最初的比旋光度（α-D-葡萄糖[α]D20＝+112.2o；β-D-葡萄糖[α]D20＝+18.7o）。（2）经过若干小时达到平衡后的比旋光度。