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核酸有何紫外吸收特点?在实验室如何利用这一特点研究核酸?
核酸有何紫外吸收特点?在实验室如何利用这一特点研究核酸?
正确答案:核酸有强烈的紫外吸收,最大吸收值在260nm处。蛋白质最大吸收值在280nm处。利用这一特性,可以鉴别核酸样品中的蛋白质杂质,还可以对核酸进行定量测定。
标签:
食品生物化学
核酸
蛋白质
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