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简述必需氨基酸的定义和种类。
简述必需氨基酸的定义和种类。
正确答案:必需氨基酸是人体不能合成或合成速度慢,合成数量远不能满足机体需要,必须每天从食物中摄取的氨基酸。成人的必需氨基酸共有8种,即:赖氨酸,蛋氨酸,色氨酸,亮氨酸,异亮氨酸,苯丙氨酸,缬氨酸,苏氨酸,对婴儿来说,还有组氨酸。
标签:
营养与食品卫生学
氨基酸
异亮氨酸
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