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甜炼乳因为添加较多的蔗糖，如工艺不当，易发生美拉德反应，令100微损失。
甜炼乳因为添加较多的蔗糖，如工艺不当，易发生美拉德反应，令100微损失。
正确答案：赖氨酸
标签：
营养与食品卫生学
拉德
炼乳
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膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为
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1992年全国营养调查结果显示，我国居民摄入量较低的营养素是钙、和维生素B2。