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联大学堂
视黄醇当量
视黄醇当量
正确答案:是目前国内外均采用的维生素A的计量单位。在计算维生素A摄入量时,常将每天摄入的维生素A和β-胡萝卜素都折合成视黄醇合并计算,称为视黄醇当量。
标签:
营养与食品卫生学
当量
维生素
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我国目前面临的营养问题是人群存在营养不足与()的双重挑战。
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