游客要求自己点菜，导游员该怎么办？

游客要求自己点菜，导游员该怎么办？
正确答案：加一、二道菜|导游可告知客人点菜费用自负|要求整桌菜全换|协助客人尽量控制餐标|超额餐标告知计调与对方协调