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联大学堂
漂白剂的作用是抑制或破坏食品中的各种发色因素,使色素褪色或使有色物质分解为无色物质,或使食品(),以提高食品品质。
漂白剂的作用是抑制或破坏食品中的各种发色因素,使色素褪色或使有色物质分解为无色物质,或使食品(),以提高食品品质。
正确答案:免于褐变
标签:
食品安全学
食品
物质
上一条:
随食物摄入人体内的有机氯农药,经过肠道吸收,主要在()中蓄积。
下一条:
有机氯农药对人体的损害主要在肝、肾和()。