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直接干燥法适用于在95-105℃下，不含或含其他（）甚微的食品。

直接干燥法适用于在95-105℃下，不含或含其他（）甚微的食品。
正确答案：挥发性物质

标签：食品分析与检验挥发性物质

上一条：相对密度计法不适用于（）的样品。这种方法操作简便迅速，但准确性较差。

下一条：测定灰分的过程中，炭化时应先用小火，避免（）。