首页
›
答案
›
题库
›
远程教育
›
联大学堂
盖勃氏法测乳脂时用()破坏脂肪球周围的蛋白质膜。
盖勃氏法测乳脂时用()破坏脂肪球周围的蛋白质膜。
正确答案:硫酸
标签:
食品分析与检验
乳脂
硫酸
上一条:
食品总酸度
下一条:
感官检查为什么具有局限性?