关于黄曲霉毒素下列说法正确的是：（）

关于黄曲霉毒素下列说法正确的是：（）
A.对热的稳定性较高
B.易被强碱破坏
C.易被强氧化剂破坏
D.在紫外光照射下能产生荧光
E.难溶于水
正确答案：ABCDE