食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容？

食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容？
正确答案：食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容