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联大学堂
开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是
开胃菜、汤、色拉、主菜分别相对应的菜是
A.鱼子酱,意大利菜汤,什锦色拉,西冷牛排
B.巴黎龙虾、洋葱色拉、生蚝、鱼子酱
C.什锦色啦,意大利菜汤,西冷牛排
D.苹果烤鹅、T骨牛排、牡蛎、局蜗牛
正确答案:A
标签:
宴会服务与管理
色拉
牛排
上一条:
餐厅仓库领料一般按照采购物品购买的先后顺序来发放,采用()原则发放。
下一条:
下联哪项不属于标准菜谱的设计过程