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西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）

西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有（）
A.蘑菇汁
B.苹果汁
C.奶酪汁
D.胡椒汁
正确答案：C

标签：宴会服务与管理苹果汁荷兰

上一条：适应于旅游饭店的各类正餐厅、宴会餐厅、咖啡厅等。

下一条：餐饮的生产特点不包括