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联大学堂
餐饮的生产特点不包括
餐饮的生产特点不包括
A.餐饮原料、产品容易变质
B.餐饮生产过程的管理难度较大
C.餐饮生产量较好预测
D.餐饮生产属于个别订制生产,产品规格多、批量小
正确答案:C
标签:
宴会服务与管理
餐饮
生产量
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西餐中配鱼类的除了荷兰汁外还有()
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不添加淀粉原料的啤酒是()国家。