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确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。

确定啤酒的苦味、防腐力和澄清麦汁能力的生产原料是（）。
A.酿造用水
B.大麦
C.啤酒花
D.啤酒酵母
正确答案：C
标签：酒水知识与酒吧管理 啤酒 啤酒花
上一条：餐厅酒水服务中，下列表述正确的是（）。
下一条：茶叶的储藏应做到（）。