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联大学堂
水分活度低于()时,绝大多数微生物就无法生长。
水分活度低于()时,绝大多数微生物就无法生长。
A.0.50
B.0.55
C.0.60
D.0.65
正确答案:C
标签:
微生物
水分
生长
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JustusVonLiebig于1987年出版了(),这是第一本有关食品化学方面的书。
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0℃时冰的热导值约为同一温度下水的()。