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下列哪些颜色的大米不适宜于用于酿酒()。
下列哪些颜色的大米不适宜于用于酿酒()。
A.青色
B.垩白
C.褐色
D.黄色
正确答案:ACD
标签:
智慧树黄酒酿造技术章节测试
知到黄酒酿造技术章节测试
上一条:
黄酒芳香味和风味主要来源于()。
下一条:
酿酒应选择()蛋白质适量、脂肪含量低的新糯米。