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知识竞赛未分类
粤菜中的烧腊是指什么类型的菜肴?()
粤菜中的烧腊是指什么类型的菜肴?()
A.烧烤类
B.腌制品
C.凉拌菜
D.炖煮菜
正确答案:A
标签:
八大菜系知识竞赛
粤菜
菜肴
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哪个菜系以炖、焖、煨等烹调技法为主?()
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徽菜以什么食材和技法著称?()