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湘菜中常用的调味料有哪些？（）

湘菜中常用的调味料有哪些？（）
A.辣椒
B.花椒
C.蒜头
D.甜面酱
正确答案：ABC
标签：八大菜系知识竞赛 调味料 甜面酱
上一条：哪个菜系注重原汁原味，追求食材本味？（）
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