首页
›
答案
›
题库
›
知识竞赛
›
职工技术创新运动会技能大赛
微波炉对食品加热,其原理是利用了微波具有被含有水分的物品吸收的吸收性和能穿透物品的穿透性两大特征。
微波炉对食品加热,其原理是利用了微波具有被含有水分的物品吸收的吸收性和能穿透物品的穿透性两大特征。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
中式面点师职业技能竞赛
物品
微波炉
上一条:
松软的馅心包入皮坯后,有不易硌破皮坯的优点。
下一条:
同明酥类制品的含水量不同,烘烤温度和时间也不同。