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在工艺实践中,有经验的面点师常常根据自身技术能力、制品特征、环境条件调整酥皮与酥心的比例。

在工艺实践中,有经验的面点师常常根据自身技术能力、制品特征、环境条件调整酥皮与酥心的比例。
A、正确
B、错误
正确答案:A