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抻的方法主要是出条。

抻的方法主要是出条。
A、正确
B、错误
正确答案：B
标签：中式面点师职业技能竞赛 方法
上一条：点心的价格一旦按原则制定，就不应再改变。
下一条：调制好的鱼蓉面坯有一定的可塑性。