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职工技术创新运动会技能大赛
工作人员必须熟悉各种原料的性能、特点,充分利用做到()不浪费。
工作人员必须熟悉各种原料的性能、特点,充分利用做到()不浪费。
A.全部利用
B.物尽其用
C.全部使用
D.完全使用
正确答案:B
标签:
中式面点师职业技能竞赛
物尽其用
工作人员
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在烹饪中最好选用发烟温度高,煎炸过程中烟点变化()的油脂。
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从业人员要严格遵守纪律、操作管理制度,认真自觉遵守()的有关法律法规。