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在下列制品中采用单推捏法使其成型的是（）

在下列制品中采用单推捏法使其成型的是（）
A.白菜饺
B.冠顶饺
C.金鱼饺
D.四喜饺
正确答案：A

标签：中式面点师职业技能竞赛白菜制品

上一条：烧麦的上馅方法属（）。

下一条：用酵母发酵在（）以下，不超过一小时，面团不产酸。