首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

在烹饪过程中最易引起细菌性食物中毒的食品是（）性食物。

在烹饪过程中最易引起细菌性食物中毒的食品是（）性食物。
A.植物
B.动物
C.昆虫
D.人造
正确答案：B

标签：中式面点师职业技能竞赛食物中毒昆虫

上一条：打卤是指将各种原料放入锅中加入大量的鲜汤，采用烧、（）、煨等烹调方法加热而成的汁浓味长的一种盖浇类面臊。

下一条：调制黄油酥的面粉一般选择（）。