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炒成熟方法适用以下点心品种（）。

炒成熟方法适用以下点心品种（）。
A.拉面
B.牛肉炒河粉
C.肉丝炒面
D.意大利通心面
正确答案：BD

标签：中式面点师职业技能竞赛炒面意大利

上一条：平衡膳食又称（），是指能使营养的需要与供给之间保持平衡状态。

下一条：常用的酵母种类有（）。