首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

以下使用“抻”的技法制作的品种有（）。

以下使用“抻”的技法制作的品种有（）。
A.宽带子
B.龙须面
C.一窝丝
D.猫耳朵
正确答案：ABC

标签：中式面点师职业技能竞赛技法品种

上一条：澄粉面坯制作而成的点心一般具有（）。

下一条：下列符合精益求精的要求的是（）。