首页 › 答案 › 题库 › 知识竞赛 › 职工技术创新运动会技能大赛

维生素C可阻断亚硝基化合物的形成（）

维生素C可阻断亚硝基化合物的形成（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛硝基化合物

上一条：土壤、空气、岩石、水域中均可含有放射性元素，从而使食品受到放射性污染（）

下一条：食物中毒会引起病人与健康人之间的传染（）