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传导传热和对流传热同时进行的方式，叫做对流换热。（）

传导传热和对流传热同时进行的方式，叫做对流换热。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛方式

上一条：热量是由于温度差别而转移的能量。（）

下一条：常见的引起砷中毒的砷化物是砒霜。（）