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干货库内切忌同时存放潮湿物品。（）

干货库内切忌同时存放潮湿物品。（）
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：中式烹调师理论知识竞赛库内干货

上一条：鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起。这些突起在靠近螺层末端的一些贯穿成孔，孔数随种类不同而异。（）

下一条：干货原料在焗发前不必需要先浸发。（）