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CCP一旦确定也不能因食品加工过程、原辅料供应商改变而改变。（）

CCP一旦确定也不能因食品加工过程、原辅料供应商改变而改变。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛供应商过程

上一条：不得将热的食品直接放入冰箱导致冰箱温度升高。（）

下一条：备餐容器及工器具在使用前需要每隔4h消毒一次。（）