讨论鼎中之变，言天下之美，开饮食研究之先河的是（）。

讨论鼎中之变，言天下之美，开饮食研究之先河的是（）。
A、《周礼》
B、《吕氏春秋本味篇》
C、《礼记》
D、《食珍录》
正确答案：B