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一只烤乳猪售价450元，成本是190元，该乳猪的销售毛利率是（）。

一只烤乳猪售价450元，成本是190元，该乳猪的销售毛利率是（）。
A、42.2
B、57.8
C、65.3
D、73.1
正确答案：B

标签：中式烹调师理论知识竞赛乳猪毛利率

上一条：《随园食单》出现的年代及作者是（）。

下一条：毛利额与成本额的比率称作（）。