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下列不属于热菜造型艺术的表现形式的是（）。

下列不属于热菜造型艺术的表现形式的是（）。
A、图案造型
B、抽象造型
C、围盘造型
D、形象造型
正确答案：C

标签：中式烹调师理论知识竞赛造型造型艺术

上一条：关于筵席配菜的要求，以下表述错误的是（）。

下一条：下列关于细菌性食物中毒症状特点的说法，不准确的是（）。