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以下野生类原料中，不属于国家保护动物的是（）。

以下野生类原料中，不属于国家保护动物的是（）。
A、野鸭
B、禾花雀
C、中国林蛙
D、野兔
正确答案：ACD

标签：中式烹调师理论知识竞赛野鸭野兔

上一条：在安全用电方面，以下做法不正确的是（）。

下一条：烹饪原料的可食性是指原料必须满足（）的条件。