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肉及其制品中致病菌的检验主要是针对沙门氏菌的检验。（）

肉及其制品中致病菌的检验主要是针对沙门氏菌的检验。（）
A、正确
B、错误
正确答案：B

标签：食品检验员职业技能竞赛沙门氏菌致病菌

上一条：原子荧光光谱法测定总汞时，试样消解后，在酸性条件下，汞被硼氢化钠还原成原子态汞，由载气带入原子化器。（）

下一条：肉及其制品中致病菌的检验时不必用规板，可疑部位用棉拭子揩抹即可。（）