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职工技术创新运动会技能大赛
水果的艺术造型,制作家庭水果拼盘时根据选定的主题和水果色彩及形状进一步确定其整盘的造型。
水果的艺术造型,制作家庭水果拼盘时根据选定的主题和水果色彩及形状进一步确定其整盘的造型。
A、正确
B、错误
正确答案:A
标签:
家政服务员职业技能竞赛
水果
造型
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常用的水果拼盘刀法除了打皮还有横刀,纵刀,斜刀,锯齿刀,勺挖或挤多种方法。
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食材原料出产于海洋里的可食性动物性或植物性原料统称为海鲜。