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食材原料出产于海洋里的可食性动物性或植物性原料统称为海鲜。

食材原料出产于海洋里的可食性动物性或植物性原料统称为海鲜。
A、正确
B、错误
正确答案：A

标签：家政服务员职业技能竞赛原料食性

上一条：水果的艺术造型，制作家庭水果拼盘时根据选定的主题和水果色彩及形状进一步确定其整盘的造型。

下一条：刀工是中式烹饪的核心技术之一，与调味、火候并列为烹调三要素。