蛋白稀浆的成品要求是（），外酥脆内甘香，外表略有透明感，有珍珠泡，并布有幼蛋丝。

蛋白稀浆的成品要求是（），外酥脆内甘香，外表略有透明感，有珍珠泡，并布有幼蛋丝。
A、色泽金黄
B、色泽浅金黄
C、酥香甘脆
D、肉质滑嫩
正确答案：B