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宴会营养食谱的设计要以客人的就餐标准为依据,科学合理的营养配餐为主要目的,运用宴会食谱的有关知识,设计既符合客人需要又能保持膳食平衡、满足能量供给的()。

宴会营养食谱的设计要以客人的就餐标准为依据,科学合理的营养配餐为主要目的,运用宴会食谱的有关知识,设计既符合客人需要又能保持膳食平衡、满足能量供给的()。
A、新鲜食材
B、高端酒水
C、就餐环境
D、宴会菜单
正确答案:D