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中国面点在口味上因各地方因气候环境差异，自古就要南甜北咸，东辣西酸之说，中式点心制作的方法主要有炸、煎、（）、烤等。

中国面点在口味上因各地方因气候环境差异，自古就要南甜北咸，东辣西酸之说，中式点心制作的方法主要有炸、煎、（）、烤等。
A、蒸
B、炒
C、焗
D、卤
正确答案：A
标签：家政服务员职业技能竞赛 面点 点心
上一条：家庭中式面点具有制作简单，食用方便，源于个人不同的饮食习惯注重（）突出浓郁的地方风味。
下一条：中式烹饪主要分中式烹调和（）两个方面的内容组成，两者密切关联，相互配合不可分割。