蔬菜腌制过程中为防长膜生花或发生了长膜生花可加入（），抑制酵母的生长繁殖

蔬菜腌制过程中为防长膜生花或发生了长膜生花可加入（），抑制酵母的生长繁殖
A、白酒
B、生姜
C、洋葱
D、氯化钙
正确答案：白酒|生姜|洋葱