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黄曲霉毒素B1在体内代谢成(),该物质能与DNA和蛋白加合,引起机体损伤。
黄曲霉毒素B1在体内代谢成(),该物质能与DNA和蛋白加合,引起机体损伤。
A、AFB1()8,9()环氧化合物
B、AFM1
C、AFQ1
D、AF
正确答案:AFB1()8,9()环氧化合物
标签:
化合物
黄曲霉
毒素
上一条:
我国规定葡萄汁中赭曲霉毒素A限量标准为()。
下一条:
我国规定花生油中黄曲霉毒素B1限量标准为()。