烤鸡翅前，首先要把买来的鸡翅洗净后在清水里浸泡半小时，原因是（）。

烤鸡翅前，首先要把买来的鸡翅洗净后在清水里浸泡半小时，原因是（）。
A、把鸡翅泡大
B、去掉其中的血水
C、让鸡翅中保持足够水分
D、壁面烤焦
正确答案：去掉其中的血水