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烤鸡翅过程中,要把鸡翅两面都割两刀,原因是()。
烤鸡翅过程中,要把鸡翅两面都割两刀,原因是()。
A、调味品与鸡翅接触面积大
B、看上去更美观
C、烤熟后肉多起来
D、鸡翅韧性更好
正确答案:调味品与鸡翅接触面积大
标签:
鸡翅
调味品
面积
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烤鸡翅前,首先要把买来的鸡翅洗净后在清水里浸泡半小时,原因是()。
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巧克力彩虹现象说明传质是由于()引起。