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烤鸡翅过程中,要把鸡翅两面都割两刀,原因是()。

烤鸡翅过程中,要把鸡翅两面都割两刀,原因是()。
A、调味品与鸡翅接触面积大
B、看上去更美观
C、烤熟后肉多起来
D、鸡翅韧性更好
正确答案:调味品与鸡翅接触面积大