畜肉脂肪以饱和脂肪酸为主。禽类脂肪中不饱和脂肪酸较多，因此对于老年人与心血管疾病人群更适合食用。

畜肉脂肪以饱和脂肪酸为主。禽类脂肪中不饱和脂肪酸较多，因此对于老年人与心血管疾病人群更适合食用。
A、正确
B、错误
正确答案：A