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烧焦的鱼中含有的致癌物质是（）

烧焦的鱼中含有的致癌物质是（）
A、黄曲霉毒素
B、苯并芘
C、亚硝酸盐
D、亚硝胺
正确答案：苯并芘

标签：苯并芘黄曲霉亚硝酸盐

上一条：食品的物理性污染可分为（）

下一条：对有毒金属铅最敏感的人群是（）