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食物中限制氨基酸的存在使机体()。
食物中限制氨基酸的存在使机体()。
A、机体氮平衡受限
B、蛋白质供能受限
C、合成组织蛋白质受限
D、蛋白质的吸收代谢受限
E、蛋白质消化受限
正确答案:合成组织蛋白质受限
标签:
蛋白质
机体
组织
上一条:
营养学上,主要是从食物的()来全面评价食物蛋白质的营养价值。
下一条:
某食品1g蛋白质中赖氨酸、苏氨酸和色氨酸含量分别为21mg、26mg和12mg,而1g参考蛋白中这三种氨基酸含量分别为58mg、34mg和11mg,则该食品的氨基酸评分为()